Bolo de Coco sem glúten (Moai Conceição Leal)

Bolo de Coco sem glúten.
Bata 6 gemas com 2 latas de leite condensado e 200g de coco ralado.
Acrescente 1 colher de sobremesa de fermento em pó e incorpore as claras em neve.
Coloque em forma untada e polvilhada.
Asse por 45min a 180°C.

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