Mousse de abacate
Misturar 3 xic.de abacate peneirados
2 xic de maionese
2 caixas de gelatina de limão dissolvidos em 2 xic de água quente.Temperar com sal,pimenta do reino branca,molho inglês,shoyo e levar a geladeira em forma com buraco no meio untada com azeite e respingada de água.
Fazer um molho de camarão refogado no azeite.Coar e adicionar a este molho 1 lata de creme de leite. Servir com o molho que deve ser quente.(colocar o molho ao lado do abacate pq.se colocar por cima vai derreter o abacate)
Servir como entrada.
Fica maravilhoso.
Misturar 3 xic.de abacate peneirados
2 xic de maionese
2 caixas de gelatina de limão dissolvidos em 2 xic de água quente.Temperar com sal,pimenta do reino branca,molho inglês,shoyo e levar a geladeira em forma com buraco no meio untada com azeite e respingada de água.
Fazer um molho de camarão refogado no azeite.Coar e adicionar a este molho 1 lata de creme de leite. Servir com o molho que deve ser quente.(colocar o molho ao lado do abacate pq.se colocar por cima vai derreter o abacate)
Servir como entrada.
Fica maravilhoso.

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